あの大名の「はぜる」がランチ開始！しかも「天然たい茶漬け」無料!?

昨日、大名の「CIPOLLA」（チポラ）にランチに向かう途中で、チラシを配ってたのをもらって、これは行かねば！…ということで、今日のランチは「HAZERU」（はぜる）に行ってきました

このお店は、「魚」偏に「勢」と書いて「はぜる」と読ませ、もともと魚の美味しい店として有名で、数年前にオープンしてから、私も予約の電話をしてもいつも一杯で、何度か目にやっと入れた記憶があるんですよね…(^_^;)

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階段で2階に上がって、カウンター席の前を通り、今日のランチメンバーは３人なので、テーブル席に落ち着いて、メニューを再度確認します。

チラシを見て、昨日から明日までの3日間限定で「天然たい茶漬けの試食」があることはわかっていたんですが、表の貼り紙をよく見てなくて、「試食」が「先着30名まで無料」という意味とは知らず、１人はたい茶漬け、あと２人は違うメニューを注文してしまいました


本部長秘書のＫさんは、魚は好きなんだけど、ほぐしてもらわないと食べれない…とのことで（さすがＫ姫…）、「チキンカレー」(800円）のご注文です。

私もチラっと味見をさせてもらいましたが、「和」のテイストを感じる懐かしい味で美味しかったです。


日替わり定食は２種類で、「もち魚煮付け定食」（800円）もありましたが、Ｓさんは、「ごまさば丼とミニだご汁定食」（900円）を注文しました。　なかなか美味しそう！ですよね～♪


…と、ここで、先に来てお勘定をしているお客さんに、店員さんが「今日はたい茶漬けは無料サービスですので…」と話しているのが聞こえ、一同、唖然！です。

そうだったのか…それなら３人ともたい茶漬けにしたのに…というわけで、急きょ、私が注文したたい茶漬けをＳさんに食べてもらい、私がごまさば丼のほうをいただくことにしました。

Ｓさんは遠慮したんですが、なんせ私が事前確認不足だったし、ずっと見てくれている皆さんはご存じの通り、私は「だご汁」大好きなので、「はぜるのだご汁」を食べてみたかったのもあるんですよね～(#^.^#)


ごまさばに醤油ダシを回しかけ、わさびを軽くまぶして、ご飯と一緒にパクリと口に入れると、脂の乗ったさばの旨みと、ごまや海苔、ねぎの風味が渾然一体となって、『博多に生れてよかった』（実は大分生まれだけど(^^ゞ）と思える美味しさでした。

だご汁も、大分出身の母が作るだご汁に近くて、具だくさんで美味しかったです☆
　

Ｓさんに回ったたい茶漬けを、ちょっと味見させてもらって、本来ならこれで３人のランチは完了！なんですが、私の心の中で食の神様が、『ちょいグルともあろうものが、せっかくの無料味見チャンスを、みすみす逃すのか！？』とささやくのが聞こえてきます。

つい店員さんに「あの～、私にも、たい茶漬け、もらっていいですか^^;？」と聞くと、若干あきれながら「は、はい。いいですよ…。」と快諾して出してくれましたが、そりゃあきれられて当然ですよね(^^ゞ


私は２食目(笑）だし、出してくれるのはたい茶漬けだけかな…と思ってたんですが、ちゃんと小鉢と漬け物もセットしてくれました。ホント、すみません！　でも、うれしいです


軽く醤油ダシを加えて、わさびを溶かし、木のスプーンで天然鯛を熱々のダシ汁の中にちょっと沈めてから、ご飯と一緒に口に入れると、ミディアムレアになった鯛のしっかりした旨みと、さっぱりしながらも滋味深いダシの味が口いっぱいに広がって、至福の美味しさでした。
　

「天然たい茶漬け」が、この「３日間限定無料試食サービス」の後にどうなるのか、まだわかりませんが、ランチタイムも目が離せないお店になりそうです(^^♪

　　はぜるの情報(ｉタウンページ)
TEL ： [phone]
住所 ： 〒　810-0041　福岡県福岡市中央区大名１丁目１０－１５－２Ｆ
営業　　：　11:30～14:00入店まで　　　
　　　　　　　18:00～3:00（日祝日は17:00～0:00）
定休日　：　月曜日