ちょいグルオヤジの美味しい毎日!!

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天神の「Pada Pada」で、ヘルシー純豆腐(スンドゥブ)チゲランチ!

今日は、天神の「純豆腐Pada Pada」(スンドゥブ パダパダ)まで、ランチに行ってきました(^^♪

このお店は、もともとお塩の販売をしていたオーナーが、毎朝手作りする豆腐や、有機栽培の野菜を使ったヘルシーな韓国料理を出す店として、1月末にオープンして、もうすぐ4ヶ月になるとのことで、以前に情報誌等で紹介されてて、ずっと来てみたかったんです☆
(ちなにみ「パダ」とは韓国語で「海」のことだそうです。)


場所は水鏡天満宮の1つ天神寄りの道を入ったビルの2階で、以前は豆料理のお店があった場所でした。


ランチメニューは3種類で、コチジャンチゲランチとプルコギ丼が850円ですが、お店の名前にもなっているスンドゥブ(純豆腐)チゲのランチ700円にして、卵を100円で追加しました(*^^)v


お盆には、手作りの豆腐(純豆腐)がグツグツと煮えたぎっている鍋と、サラダに三色米、鶏の煮物に韓国海苔と山芋の煮物、自家製のふりかけと、チゲの辛さ調整用の唐辛子が乗っています。


さっそく卵を割り入れて半熟状態にして、柔らかい自家製豆腐と一緒にスプーンですくって食べると、見かけとは違って、辛さは強くなく、すっきりした辛みで、豆腐そのものの味や、具のアサリや豚肉、玉ねぎにズッキーニといった素材の味を感じることができます。


三色米のご飯は、やや固めでしたが、チゲのスープをちょっとかけたり、チゲに入れたりすると、ちょうどよい具合で、お代わり(無料)して美味しくいただきました。

ランチタイムは特にニンニクを控えめにしているようで、臭いもほとんど感じないくらいの上品で淡泊な味なので、ガッツリ系の韓国料理を期待すると『あれ?』と思うかもしれませんが、OLさんや辛いのが得意じゃない人も安心して楽しめて、体に良いヘルシーな韓国料理になっているようです。

毎週火曜日は、レディースセットサービスデーということで、デザートがサービスされるようなので、女性の方はぜひどうぞ~☆

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   スンドゥブパダパダの情報(iタウンページ)
TEL : 092-721-6411
住所 : 〒 810-0001 福岡県福岡市中央区天神1丁目15-14
営業: ランチ 月~金 11:30~14:30
     ディナー 18:00~23:00
      バー(?) 23:00~3:00
定休日:不定休
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[ 2008/05/22 22:22 ] 福岡市中央区・博多区方面 天神 | TB(-) | CM(3)
御礼
PadaPada 西本です

昨日はご来店頂きましてありがとうございます
ブログ拝見いたしました 丁寧なコメント頂きまして大変ありがとうございます
お店の宣伝にもなります
それにしても かなり広い範囲で食事をされているようでビックリしました

”食べて健康”をテーマにお客様に愛されるお店にしたいと日々張り切っています
是非 またご来店くださいませ。
[ 2008/05/23 08:58 ] [ 編集 ]
こちらこそ~(#^.^#)
お忙しい時にいろいろ聞いてすみませんでしたm(__)m。

それにしても、“食べて健康”は、いいキャッチフレーズですね~♪
まさに私も、その方向で、幅広く(笑)食べていきたいと思います。

今度はぜひ、コチジャンチゲを、いただきに上がりますね~(^_-)-☆

[ 2008/05/23 23:38 ] [ 編集 ]
No title
お待ちいたします。
[ 2008/05/28 18:31 ] [ 編集 ]
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