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イタリア&沖縄仕込みのイタリアン!警固の「ピアット マツオ」でランチ!

今日のお昼は、ちょっと足を延ばして、警固に7月にオープンしたイタリアンの「Piatto Matsuo」(ピアット マツオ)まで、ランチに行ってきました

このお店は、私が会社帰りに、健康のため(メタボ健診のため^^;?)に歩いて帰宅しているときに看板を見かけて、いつか行ってみたいと思ってたんです☆

お店は、警固の交番から今泉方面に入ってすぐのビルの2階右側にあって、少し離れた左側にある階段から上っていきます。
 

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入口を入ると、席数は14席くらいでこじんまりとしていますが、清潔感があり、天井扇がゆったりと回っていて、落ち着ける雰囲気です。
  

今日のランチは、Sさんと二人になったんですが、お店のランチメニューは1,500円の1種類だけで、パスタを2種類から選ぶようになっているので、「じゃあ、両方お願いします♪」ということにして少し待つうちに、まずは「ミニスープ」が運ばれました。

小さいながらも、具だくさんのミネストローネで、しっかりしたチキンブイヨンの味が美味しかったです。

続いて、「前菜盛り合わせ(4種)」です。
手前左から、「枝豆とタレッジョチーズのスフレ」、「カプレーゼ」、「鶏レバーのクロスティーニ」、奥には生ハムが乗っています。


Sさんは、ふだんは鶏レバーは得意じゃないそうですが、この鶏レバーは臭みもなくて美味しい!とのことでした♪

バケットも出され、ふんわりして枝豆の風味がしっかり出ているスフレ、モッツァレラチーズのモッチリ感が楽しいカプレーゼ、旨みたっぷりの生ハムと、それぞれの美味しさを楽しみます。
 

『あ~!やっぱりワインが欲しい!!』と、いつもの心の叫びを聞きつつ(笑)、ここで「本日のパスタ」2種類の登場です。

こちらは、Sさんが注文した「仔羊のラグーソースのフジッリ」です。


それなら…ということで、私は「ヤリイカと小柱、カラスミのスパゲティ」にしました。


せっかくなので取り皿をもらってそれぞれの味を楽しみましたが、パスタはどちらも私好みのやや固めのゆで具合で、バッチリ(*^^)v

フジッリのほうは、仔羊のラグーソースの、臭みもなく華やかな旨みが広がり、スパゲティは、魚介とカラスミの旨みにオリーブオイルの風味が絶妙にマッチして、それぞれとても美味しくいただきました☆
 

デザートは、「ヨーグルトシャーベットとティラミス」です。
黄色いマンゴーと赤い木イチゴの2色のソースが美しく、大粒のブルーベリーが添えられています。


さっぱりと爽やかなヨーグルトシャーベット、しっとりして濃厚な味のティラミスに、しっかりした苦味のエスプレッソと、最後まで満足感の高いランチでした。


シェフの松尾さんは、イタリアで修業した後、沖縄の那覇市にあって私も行ったことがある「マンジャーモ」で料理長を務め、故郷の福岡に戻ってきて、7月にこのお店をオープンしたとのこと。

つい昨日、なみの介さんが沖縄に行っているブログの記事を見て、「那覇には美味しいフレンチやイタリアンのお店も多いので、ぜひ楽しんできて下さい♪」なんてコメントを入れたばかりだったので、なんだか不思議な気分でお店を後にしました。

夜も「とりわけコース」が2,500円からと、リーズナブルな値段で提供されているようなので、よろしければぜひ、行ってみてください(^_-)-☆

  ピアットマツオの情報(iタウンページ)
TEL : 092-404-8897
住所 : 〒 810-0023 福岡県福岡市中央区警固1丁目12-3-201
営業  : 12:00~15:00(14:00ラストオーダー)
        18:00~23:00(21:30ラストオーダー)
定休日 :不定休
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