ちょいグルオヤジの美味しい毎日!!

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ナチュラルジャンクって!? 警固の「MANA BURGERS」でランチ!

今日のランチは、9月15日に警固にオープンして1週間の、「MANA BURGERS」(マナ バーガーズ)に行ってきました

このお店は、安心でヘルシーな「ナチュラルフード」と、手軽な「ジャンクフード」を融合させた「ナチュラルジャンク」のコンセプトのもと、100%植物性素材を使ったローカロリー・ノンコレステロールのハンバーガーを提供する全国初のお店とのことで、私はたまたま歩いて通勤した時に、工事中のお店の前を通って、オープンしたら来てみたいなと思ってたんです(^^♪
 
               (黒板の写真はクリックすると拡大します。)

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店内に入ると、左にカウンター席があり、左右のテーブル席の奥にレジがあって、そこで注文して、番号札を立てて席で待ちます…が、注文の品は持ってきてくれるわけではなく、奥で「○番でお待ちの方~!」と呼ばれると自分で取りに行くシステムなので、注意して待つ必要があります^^;
  
              (メニューの写真はクリックすると拡大します。)

メニューはすべて単品で、セットメニューはなく(※)、無料の水も置いてないようですが、ドリンクは「Soleナチュラルウォーター」が380円、一番安い「オーガニックホットコーヒー」でも350円(アイスコーヒーは380円)という結構な値段なので、とりあえず今日は、スタンダードな「オリジナルマナ(House made トマトソース)」(580円)を単品で注文し、代金を払って入口近くのカウンター席で待ちます。
 (※)その後、お店では、「ランチセット」や「ホリデーセット」としてセットメニューを出すことにされたようなので、今は出来ているかもしれません♪

しばらく待って、番号を呼ばれ、「オリジナルマナ」を受け取って席に戻ります。


実は私は、ハンバーガー大好きで、仕事で長崎支店を担当している時に、佐世保の「佐世保バーガー」のお店も、十数店は回ったんですが、このバーガーも、大きさ的には標準的な感じですね~♪


まず、こりゃいいな~と思ったのが、包み紙が大きくて持ちやすく食べやすいことです。
バーガー全体の厚みは、7~8cmくらいあるので、しっかり持ってパクリとかぶりつきます。


佐世保バーガーは、けっこう甘めのバンズにスパイシーなソース…というパターンが多い気がするんですが、このバンズはプレーンでもっちりした食感で、とても美味しいです☆

味の中心になるパテは、大豆と野菜だけで作られているそうですが、カリっと香ばしく焼かれていて、爽やかなトマトソースと、マヨネーズソースの旨みに、優しいスパイスが香って、あっさりしつつも、後を引く美味しさでした


味には十分満足できたし、コンセプトにも共感するんですが、最初に注文する時に、レジの前に立ってもなかなか聞いてもらえなかったり、カウンター席でしばらく待って、奥のほうから「○番でお待ちの方~!」という声が聞こえたので、よくわからないまま取りに行って、席に戻ったら、後から来たカップルが私のいた席に座っていたり…と、いろんな意味で、残念ながらちょっとスッキリしないオペレーションでした

普通は席にドリンクかお水のコップとかが残るので、誰か座ってるんだな…とわかるんですが、お水もないので、席を立つと何も残らないんですよね(/_;)  
バッグや財布を置いて行くわけにもいかないし…^^;

でも、考えてみればまだオープンして1週間。
スタッフの動きやオペレーションもこなれてきたら、メニューの内容やわかりやすさ、価格等も含めて、徐々に色々と工夫もしてもらえるのでは…との期待も込めて、ぜひこれからも頑張って欲しいと思います

   「MANA BURGERS」の地図(Map Fan Web)
TEL  : 092-986-0759
住所 : 〒810-0023 福岡市中央区警固2-15-20
営業 : 8:00~22:00
定休日: 不定休ですが、9/29(月)はお休みで、
      10月は毎週木曜日がお休みとのことです。
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No title
あ!ここ、今日 前を通って見つけて
そのうち行ってみようと思ったお店です。
しかし早い・・・。

警固あたりって本当にいろいろなお店があって好きです!
[ 2008/09/23 03:17 ] [ 編集 ]
警固、いいですね~(^◇^)
私も、警固から桜坂に抜ける道の周辺は大好きで、
ついウロウロと探検しまくってます(^^ゞ

このお店も、新しいコンセプトで、なかなか楽しいし、私は
けっこう好きな味だったので、ぜひ一度行かれてみてください♪
[ 2008/09/23 08:59 ] [ 編集 ]
おはようございます
あら?
そろそろ空いてきたかなとおもい昨日行ってきたらお休みでした。
知り合いですので
ちょいぐるさんのところに覗くように報告しておきます。
[ 2008/09/25 10:10 ] [ 編集 ]
??????????~(*^_^*)
実は、食べ終わって食器を返すときに、「ごちそうさまでした♪
ちょいグルって名前でブログをやってるんですけど、Webマダム
さんもお知り合いなんですよね~?」なんて話しかけたんですが、
カウンターの中で、皆さんかなり混乱しているようで、それどころ
じゃない感じで、きょとんとされてました(^_^;)

…ということで、まだお客さんのほうまでなかなか気が回らない
感じでしたが、ぜひこれからを期待したいと思ってます☆
[ 2008/09/25 17:54 ] [ 編集 ]
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