ちょいグルオヤジの美味しい毎日!!

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居酒屋さんで手打ちパスタ!?警固の「虎鉄」でランチ!

今日のお昼、久しぶりに警固を歩いていると、マナ・バーガーズの隣で、夜だけの営業のはずの「九州ごっつぉ酒蔵 虎鉄」(こてつ)に暖簾がかかっていて、どうもランチ営業が始まっているようです



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「Bistroランチ始めました」と書かれた看板を見ると、「シェフ特製オムライスセット」(680円)とともに、「自家製手打ち麺のパスタセット」(800円)もあるんですね~w(゜o゜)w!


「手打ち麺」と聞いて見逃すわけにはいきません(*^^)v

さっそく店内に入ると、カウンターの奥には洋酒から焼酎まで、たくさんのお酒がずらりと並んでいて、夜はバーとしても楽しめる感じです♪
 

まずは、サラダとスープ、ウーロン茶が運ばれました。




スープはしっかりしたコンソメの味で、下には春雨が沈んでいて、食べごたえもあって美味しいです☆



今日の日替わりソースはボロネーゼで、手打ちの麺はタリアテッレでした。


適度な歯ごたえがあるタリアテッレに、ご飯のおかずのような、どこか懐かしさを感じる和風な味のソースが良くからんで、油との相性抜群のナスとともに、美味しくいただきました☆
 

『でも、何でダイワハウチュ…じゃなくてパスタ!?』と思ってシェフに聞くと、「自分がもともとイタリアンやってたので(^^ゞ」とのことでした。

夜は、玄海や五島の新鮮な魚、もつ鍋や水炊き、宮崎地鶏や薩摩黒豚等の料理と、数十種類もある焼酎が楽しめる居酒屋として、なかなか使い勝手の良いお店のようですよ~☆

   九州ごっつぉ酒蔵 虎鉄の地図(Map Fan Web)
TEL  : 092-741-0005
住所  : 福岡市中央区警固2-15-20
営業  : 18:00~0:00 ※2009年9月24現在、お昼の営業はしていないようです。
定休日 : 日曜日
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このブログはDTIブログで2007年7月からスタートしましたが、2013年12月にサービスが終了したため、FC2ブログに引っ越してきました。

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