ちょいグルオヤジの美味しい毎日!!

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こちらも30年の歴史!熊本・新屋敷の「地中海料理ダック」でランチ!

今日のお昼は、昨日「若松屋」で一緒にランチしたT課長代理から、「美味しくて値段もリーズナブルですよ♪」と教えてもらっていた、新屋敷の地中海料理「Duck」(ダック)にランチに行ってきました


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店内にはゆったりした音楽が流れ、入り口のテーブルには果物や野菜が飾ってあったりと、なかなかいい感じで、落ち着ける雰囲気です。
 

今日は初めてなので、「本日のランチ」(840円)を注文。

まずは自家菜園で採れた野菜のサラダが出されました。


新鮮な野菜がたっぷりで、下のほうには、熟したアボカドやコールスローも入っていて、削りかけられたチーズの風味も良く、とても美味しかったです♪
 

続いて出された野菜スープも、自家製ベーコンの旨みと野菜の甘みに、適度にスパイスが効いていて美味しく、ますます食欲がわいてきます(^^ゞ


今日のメイン料理の「ハーブチキンステーキ・ルッコラソース」にライス、漬け物が運ばれました。


チキンステーキの綺麗な焼き色と、ルッコラの緑のコントラストが美しく、美味しそうです♪


香ばしくパリッと焼けた皮と、柔らかくジューシーな肉に、ルッコラソースの風味が良く合って、ご飯が進む美味しさでした(*^^)v

食後のドリンクは、プラス210円で付けられるので、アイスコーヒーをお願いしました。
 

お話を聞くと、シェフは2代目で、お店は30年の歴史があり、今はソムリエと唎き酒師の資格を持つお母さんと2人でやられているようで、温かい雰囲気と美味しい料理に、ファンが多いのも納得!の素敵なお店でした☆

  ダックの情報(iタウンページ)
TEL : 096-371-9675
住所 : 〒 862-0975 熊本県熊本市新屋敷1丁目21-6
営業  :   12:00~14:00(13:45ラストオーダー) ※日祝日は夜のみ営業
        18:00~22:00(ラストオーダー) ※日祝日は21:00ラストオーダー
定休日 :   第3日曜日
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[ 2009/09/11 23:59 ] 熊本 熊本市内・近郊 | TB(-) | CM(4)
実家のそばだ
おお!さすがT課長代理さま、よくご存知ですね~
餃子の紅丸さんのところでちょこっとふれさせていただいた
地中海料理のお店がここ、ダックさんですよ。
お母さまはたしか熊本では最初?のソムリエールでは
なかったかと…(高校の時の記憶なので今イチ自信が…)
通販もなさってらっしゃる自家製スモークは
薫香豊かでモルトなんかのおつまみにもにも相性よいですよ。
[ 2009/09/12 17:47 ] [ 編集 ]
ホントだ!
どうも位置関係が良くわかってなくて、ピンときて
なかったんですが、「餃子の紅丸」さんとは、ちょうど
川を隔てた向かい側くらいになるんですね~!

お母さんも風格があってなかなかいい感じだし、
真面目で優しそうなシェフと、親子で仲良く
やっている様子が、また良い感じですよね☆
[ 2009/09/12 21:05 ] [ 編集 ]
ご来店ありがとうございます。
先日はご来店ありがとうございます。
熊本に来られた際にはまた是非お立ち寄り下さい。

upするのに時間がかかり睡眠時間が・・・とおっしゃっていらしたのが分かります綺麗です!

かゆイズム」(kayu-ism)かなり気になります、休みの日に行ってみよう♪
[ 2009/09/13 17:48 ] [ 編集 ]
ありがとうございます~(#^.^#)
「綺麗です! 」と言っていただけて嬉しいです♪

でも、あれだけたくさん写真を撮って、掲載はこれだけ!?と
思われたかもしれませんが、光の加減やピントの合い方と
全体のバランスで、絞り込んで掲載していますので、どうぞ
ご了承くださいね(^^ゞ

私はパエリア大好きなので、いつかぜひ、食べさせて
いただきたいです☆

それと、「kayu-ism」は、開店1年ですが、まだまだ
知られてないようなので、ぜひ行かれて、地元の皆さんで
盛り上げていただけたらうれしいです。

どうぞよろしくお願いしますm(__)m!
[ 2009/09/13 23:06 ] [ 編集 ]
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