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汁なし担々麺と麻婆豆腐が美味しい!熊本・中央街の「麻婆亭」でランチ!

今日は朝から熊本支店に出張してお取引先の研修をした後、午後に出かけるまであまり時間がなかったので、お昼は会社から比較的近くて、前から気になっていた「麻婆亭」(まーぼてい)にランチに行ってきました



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お目当ては、このところマイブームの「汁なし担々麺」で、人気は第5位のようです(^^ゞ
 

「汁なし担々麺セット」(850円)には、ご飯とサラダが付くんですが、せっかくなら「麻婆豆腐」も食べたいな…と思って、店員さんに「汁なし担々麺の単品と麻婆豆腐の小みたいなのは頼めますか?」とか聞いていると、どうもお昼はセットも単品も同じ値段のようで、厨房の大将が「麻婆豆腐、サービスで付けますよ」と言ってくれました(*^^)v

最初にブログ用に写真を撮らせてもらう許可を得たので、気を使ってくれたんでしょうが・・・申し訳ないです(^^ゞ


運ばれたセットを見ると、メニューには書かれていない「スープ」も付いていました♪


汁なし担々麺には野菜は入っていなくて、麺の上にミンチ肉、その上に生玉子が乗せられています。


例によってこれをよ~くかき混ぜていただきます。



中太の麺には、かなり強いコシがあってシコシコした食感が良く、しっかりしたミンチ肉の味と胡麻味噌の風味を、生玉子がマイルドに包み込んで、なかなか美味しいです☆



あっさりしながらも旨みがある玉子スープも美味しかったんですが、さすがこのお店の人気NO.1の麻婆豆腐が、スッキリした辛さとコクのある味で美味しく、やっぱりご飯もセットになっていて正解!と思いました(^^ゞ
 

サラダには、ペースト状の黒胡麻ドレッシングを乗せてくれましたが、これまた風味が良くて美味しかったです♪
 

私が入った時はまだお客さんはいなかったんですが、食べ終えた頃にはカウンターもテーブルもほぼ満席になっていて、かなり人気も定着しているようですね~!

大将、どうもご馳走さまでしたm(__)m!

次回はぜひ「汁あり」の担々麺と「腹黒餃子」をいただいてみたいと思います☆

  麻婆亭の地図(Map Fan Web
TEL  :096-356-2022
住所  :熊本市中央街5-17
営業  :11:30~14:00 18:00~22:00(金・土は~翌2:00)
定休日 : 日曜日
関連記事
[ 2009/10/26 23:59 ] 熊本 下通り周辺 | TB(-) | CM(2)
いやぁ、ハマってらっしゃいますね
以前行きたいとおっしゃってた麻婆亭blogに登場!ですね。
怒濤の汁なし担々麺ラッシュ。
夜しかメニューにないのが残念ですが、
以前お話ししたチャオリーにも
陳氏直伝?汁無し担々麺がありますよ。
(大丸四川飯店のとこのコメントで挙げたお店です。
kayu-ismのものと食べ較べも面白いかもですね)

この調子だと福岡、熊本の汁無し担々麺主要店制覇も近い?
[ 2009/10/27 23:27 ] [ 編集 ]
タイミングが良くて(^^ゞ
たまたま出張のタイミングとお店の場所が合ったので
行けましたが、次はいつになるか、残念ながらまだ
決まってないんですよね(;O;)

でも、その機会を楽しみに、また仕事も(「も」かい!?)
頑張りたいと思います(*^^)v
[ 2009/10/28 07:51 ] [ 編集 ]
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