ちょいグルオヤジの美味しい毎日!!

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さりげない気配りとキラリと光るプロの技!八幡東区の「のぶ」でランチ!

今日は朝から黒崎の八幡支社に出勤して、営業担当のT支社長代理と一緒にJR八幡駅近くにあるお取引先を訪問し、社長の息子さんの奥さんにシステム活用をご指導したんですが、いつになく会社のオンラインシステムが重くて時間がかかり、終わったのが12時半くらいになってしまいました。

すると社長さんが昔から懇意にされているお店に電話予約して、「私は行けないけど3人で急いで行って♪」とランチに送り出してくれたんです

お店は「季節料理のぶ」で、スペースワールドのジェットコースターが見える枝光本町商店街を出たところにあり、斜め向かいの駐車場に車を停めて行きます。





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店内に入ると、優しそうな大将と奥さんが笑顔で迎えてくれ、個室のほうに案内してくれました。
  
左側が今日ご指導したYさんで、まだ内務スタッフとしてのキャリアも浅く、勤務も午前中だけとのことですが、早くいろいろ覚えて社長や営業スタッフをサポートしたいと意欲満々で、これから大いに期待できそうです☆

前に社長に連れてきてもらったことがあるというTさんによると、このお店はお昼はすぐに閉まってしまうそうなので、今日は間に合って(社長が間に合わせてくれて!?)ラッキーだったようです(^^♪


厨房からジュージューといい音がするのを聞きながら待つうちに、出来たての料理が運ばれました。


しっかりした旨みの鯛の刺身に、熱々で箸でも切れるほどさっくり揚がった茄子のミンチはさみ揚げ・・・う~ん!美味しい☆です(*^^)v
 


Yさんは、夜に社長に連れてきてもらったそうですが、「ここは、例えばゆで玉子にも軽く塩がしてあったり、貝の殻入れを一人ずつちゃんと別に出してくれたり、そういうちょっとしたところがすごいし、うれしいんですよね~♪」とのこと。

大将や奥さんの心配りも素晴らしいですが、それに感動するYさんも、さすが!だと思いました。

Tさんのほうは、この貝汁のアサリがプリプリしてジューシーで美味しいのに感動して、後で大将にそれを言うと、味噌汁に貝を入れて火を止めるタイミングを教えてくれ、Yさんと二人で「なるほど~!」と、また感動!していました☆

壁の黒板を見ると、この貝汁は「小」で150円、「大」なら250円のようですが、「小」でも十分なほどたっぷりアサリが入っていて、汁も身も値段以上の価値ある美味しさだと思いました。


それで、お代わりも無料のこの定食のお値段は・・・というと、今日は貝汁付きなので750円ですが、味噌汁付きなら600円とのことで、ビックリw(゜o゜)w!

お昼は11時半からですが、夜のお客さんのために早めに12時20分くらいまでで閉めておられるのも納得!の素敵なお店でした。

社長さん、Yさん、どうもご馳走さまでした~! またぜひ呼んでくださいね~(^o^)丿

   季節料理のぶの情報(iタウンページ)
TEL : 093-671-7953
住所 : 〒 805-0006 福岡県北九州市八幡東区諏訪1丁目3-21
営業  :   11:30~12:20(頃まで) 17:00~21:00
定休日 :   土・日・祝日(土曜日は予約があれば営業)
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旨そうレーダーが
反応しました!
鯛はかのこ?ですか?
断面が美しいですね。
茄子のミンチはさみ揚げは
家でもやってみたいです。
お漬け物は自家製っぽいかな?
きんぴら?の切り方サイズにも
一工夫ありそう。
定番のお品がほとんどのようですが、
どの料理もひと手間掛けてある感じで
定食には非常にありがたいですね。
[ 2009/12/06 21:23 ] [ 編集 ]
おいしそう!
おいしそうな写真につられてコメントを失礼します。

ちょっとした気遣いがうれしいお店ですね。
料理も見た目も味もおいしそうです^^
[ 2009/12/06 23:42 ] [ 編集 ]
てんいちさんへ
鯛がかのこだったかはよく覚えてなくてスミマセン…が、
それぞれの料理に気持ちとひと手間が入っているようで、
しみじみ美味しい定食でしたよ♪
それにしても、きんぴらの切り方やサイズにまで目が行く
てんいちさんの「旨そうレーダー」には、脱帽です(^^ゞ
[ 2009/12/07 08:22 ] [ 編集 ]
マーサ80さんへ
初コメントありがとうございます!
美味しい料理がちゃんと美味しそうに撮れると、私も嬉しいんですよね♪
これからも遊びにきてくださいね~☆
[ 2009/12/07 08:28 ] [ 編集 ]
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