ちょいグルオヤジの美味しい毎日!!

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上品で美味しいもつ鍋です!薬院の「もつ料理 幸」で一杯!

今日は、昨年末の夜に行った薬院の「もつ料理 幸」(さち)をご紹介しますね

このお店は、薬院六つ角を通る時に「幸」という看板が目立っていて気になってたんですが、一見ローカルな感じながらも、この本店の他に大名と、何と東京の西麻布にも出店しているんですよね~w(゜o゜)w!



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店内は1階がカウンター席とテーブル席、2階が座敷席になっていて、何となく懐かしい雰囲気です。


まずは定番の酢もつ(500円)をあてに生ビールで喉を潤しながら、もつ鍋の炊きあがりを待ちます。



もつ鍋のスープは、鰹と昆布ダシの醤油味で、最初は非常にあっさりしていて物足りないかな・・・と思えるくらいですが、食べ進むごとに旨みがしっかり感じられ、「一度湯通ししてアクを取り除いた」という新鮮なもつの甘みを引き立て、何人前でも食べられそうな上品な美味しさでした☆


〆は、「チャンポン玉」(250円)もありますが、このスープには「雑炊」(400円)が絶対に合うだろうな・・・と思って注文すると、これがまさに大正解!で、「キムチ」(250円)とともに味わう雑炊は絶品の美味しさでした(*^^)v


値段的には安いほうではありませんが、それでもリピートしたくなるような、独特の美味しいもつ鍋のお店だと思いました♪

   もつ料理幸/本店の情報(iタウンページ)
TEL : 092-751-6395
住所 : 〒 810-0022 福岡県福岡市中央区薬院1丁目12-12
営業  :   17:00~23:00(22:30ラストオーダー)
定休日 :   水曜日

もつ料理幸 本店 (もつ鍋 / 薬院大通、薬院、渡辺通)
★★★☆☆ 3.0


関連記事
薬院が本店だったの?
ここのもつ鍋大好きです!
大名店にしか行った事がないですが、薬院が本店だったんですね!
お肉の刺身なんかも新鮮でいいですよね!
[ 2010/01/17 22:35 ] [ 編集 ]
大名はおサレですよね♪
われわれオヤジには、イニシエチックな薬院のほうが
合ってると思いますよ^^;

たぶん大名も同じだと思うけど、値段はちょっと高いものの、
サガリ刺とかも美味しいですよね♪
[ 2010/01/17 22:56 ] [ 編集 ]
No title
初めまして。いつも楽しみに拝見させて頂いてます。
こちらのもつ鍋に惚れ込んで、味を研究し再現させてるお店が地元(飯塚)にあり、
その美味しさに感動しました。
醤油ペースのもつ鍋でかなり美味しいと思ったのは初めてです。

ちょいグルさんのレポを拝見し、是非とも「幸」のもつ鍋が食べてみたくなりました。

これからも美味しいレポ、楽しみにしています(*^▽^*)
[ 2010/01/29 12:41 ] [ 編集 ]
こちらこそ~(*^。^*)
こころさんは、飯塚の方なんですね~w(゜o゜)w!
飯塚には、いい店がたくさんあって私も大好きなんですが、最近は行く機会が少なくなって残念です。

こちらこそ、これから楽しみに見せていただきますので、どうぞよろしくお願いしますね☆
[ 2010/01/29 18:37 ] [ 編集 ]
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