ちょいグルオヤジの美味しい毎日!!

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Eさん結婚おめでとう!  博多駅南の「WITH THE STYLE」で、バレンタインウエディング!

今日はバレンタインデーでしたが、皆さまはどんな1日でしたか?

私は、同じチームで一緒に仕事をしているEさんの結婚式に招かれて、一度行ってみたいと思いつつ機会がなかったホテル「WITH THE STYLE」(ウイズザスタイル)に行ってきました
 


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ちょうど受付をすませたところに、結婚式を終えた新郎新婦が式場から出てきました。
 
今日はバレンタインデーということで、披露宴会場の入り口には、チョコレートフォンデューのセットが用意されていて、メロン・パイナップル・イチゴ・バームクーヘン・マシュマロをチョコに浸け、ウェルカムドリンクを持って席に座ります。






チームメンバーも全員そろったところで、記念にパチリ!



ハートランドビールで喉を潤し、主賓のご挨拶の後、スパークリングワインで乾杯~!
  

最初の料理は「九州産鮮魚とボタン海老 冬野菜のサラダ仕立て」です。
これは白ワインが合いますね~♪
 

パンも出され、「フォアグラのソテー 百合根のフラン添え 黒酢ソース」は、赤ワインで楽しみます(*^^)v
  




「大分県産椎茸のスープ」は、みじん切りにされた椎茸の食感も良く、濃厚で美味しかったです。




魚料理は、「熊本県天草産鯛のソテー 冬大根添え ズワイ蟹と春菊の餡」です。


海と山の幸の旨みが、口の中で華やかに咲き乱れるような、とても贅沢な美味しさでした。



肉料理は「九州産赤牛の網焼き 赤醤油と本山葵」です。

最初にスタッフさんが焼き加減を聞いてくれ、私は「レア」でお願いしていましたが、きちんと表面だけに火が通って、肉の旨みを存分に味わえる一皿でした。



デザートは、新郎新婦がカットした「ウェディングケーキ」と、「鹿児島県産紫いものアイスクリーム 最中サンド」の盛り合わせで、香ばしいコーヒーとともに美味しくいただきました。




このあたりまでは余裕があって笑顔のEさん(私も…)でしたが、この後、新婦が、今は亡きご両親と、これまでお世話になった叔父さん叔母さんや親戚の皆さんに宛てた感謝の手紙を気丈に読み上げると、会場全体からすすり泣きが聞こえ、私もあふれる涙をこらえきれませんでした。


Eさん、おめでとう!  素晴らしい奥さん見つけたね~!

新婚旅行はイタリアとのことなので、美味しいイタリアンを堪能して、ゆっくり楽しんで、帰ってきたらまた一緒に仕事、頑張りましょうね~☆




  ウィズ・ザ・スタイル福岡の情報(iタウンページ)
TEL : 092-433-3900
住所 : 〒 812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南1丁目9-18
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おめでとうございます・・・Eさん
今年はバレンタインデーが日曜日だった事もあり、
結婚式も多かったみたいですね
Eさん、おめでとうございます。(^-^;)
お食事もおいしそうです・・・
ここ、週に一回出没している私(昼ですが)うふふ(^-^)
迷惑がられているかもしれません
[ 2010/02/15 17:44 ] [ 編集 ]
ありがとうございます~!
Eさんになりかわって御礼申し上げます(*^^)v

それにしても、*きゃさりん*さんは、ここに
「週に一回出没している」んですか!?
優雅なホテルランチかな? いいですね~♪
近くなら私もランチに活用したいです☆
[ 2010/02/15 21:00 ] [ 編集 ]
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