ちょいグルオヤジの美味しい毎日!!

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祝オープン! 赤坂の「匠家の麺づくし かほうや」でランチ!

今日は午後から会社でセミナーがあって、友人のM君が「出席するから、その前にランチでもどう?」と連絡をくれたので、大正通りのハローワークの南側に12月6日にオープンしたうどん店「匠家の麺づくし かほうや」に行ってきました


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このお店は、周辺のビジネスマンやOLをターゲットとして、特に女性が入りやすい内装に仕上げたとのことで、シンプルながらも温もりのある雰囲気が、なかなかいい感じです。


福岡の定番とも言うべき「ごぼう天うどん」は、メニューを見ると「大分産ごぼう天のおうどん」という表現になっています。

お値段は490円ですが、このお店は同じ値段で麺を3玉まで増量できるそうなので、それを考えるとかなりお得感があります♪


スタンダードなうどんも色々ありますが・・・

創作うどんも美味しそうで迷います^^;

この他にも「パルメザンの釜玉おうどん」(490円)や「海老と小柱とイカのかき揚げおうどん」(550円)その他ありましたが、M君はヘルシーな「天然とろろのおうどん」(520円)を、2玉で注文しました。

私も少しスメを味あわせてもらいましたが、昆布と鰹のいいダシが出ていて美味しかったです。

そして私は、「豆乳入り 鶏クリームのおうどん」(890円)を、3玉でお願いしました(*^^)v

さすがに3玉ともなると麺がスープの上に出ているので、見た目はほとんど「カルボナーラ!?」って感じですね~w(゜o゜)w!

まずはスープを飲んでみると、豆乳の優しい味がベースになった、マイルドな和風クリームシチューといった味で、なかなか美味しいです♪

佐賀の無添加・契約栽培の小麦粉で作られたという麺は、やや柔らかめながら適度なコシとモッチリ感があり、クリーミーなスープがからんで、お箸が進みます。

鶏は「薩摩赤鶏」とのことで、柔らかくジューシーで上品な旨みがあって美味しかったです。

添えられたたっぷりのパルメザンチーズをふりかけると、和食のうどんがイタリアンのクリームパスタに変身したようで、1杯で2度美味しく、楽しいランチでした♪




関連ランキング:うどん | 赤坂駅薬院大通駅西鉄福岡駅(天神)

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[ 2010/12/13 23:59 ] 閉店または移転していたお店 | TB(-) | CM(2)
No title
へえ~福岡ってごぼう天うどんが有名なんですね~知らなかったです☆でも新鮮なごぼうは本当においしいですね!洋風に仕立てたカルボナーラっぽいうどんもなかなか斬新で女性はまちがいなく好きですよ。今日赤坂にいたから行けばよかったなー
[ 2010/12/14 22:46 ] [ 編集 ]
ごぼう天うどん!
福岡はやっぱりごぼう天うどんが定番なんですよね~!
今度赤坂に来たらぜひ行ってみてください☆
[ 2010/12/16 08:51 ] [ 編集 ]
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