ちょいグルオヤジの美味しい毎日!!

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祝オープン! 大名の「博多らーめん 龍人」でランチ!

今日のお昼、大正通りを歩いていると、ハローワークの斜め向かいに「博多らーめん 龍人」(たつじん)というお店を発見!

店内に入ると、手前と奥の右にテーブル席、左にカウンター席があって、けっこう広くゆったりしています。


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ランチメニューは、単品で500円の「しょうゆ豚骨」と「しお豚骨」のラーメンに、ご飯や餃子、ミニハラミ丼のセットが用意されているので、今日は「しょうゆ豚骨」の「餃子セット」(650円)を注文しました。

調味料は、紅生姜と「辛だれ」に・・・

胡麻と胡椒、餃子用の酢醤油とラー油というラインナップです。

まずは、しょうゆ豚骨ラーメンが出されました。

スープはもう少しガツンとしているかと思いましたが、意外にあっさりして優しい味で、麺も適度なコシがあってなかなか美味しいです。


チャーシューは柔らかくジューシーで、上品な旨みがあって、とても美味しかったです♪


途中で紅生姜と「辛だれ」を投入してみると、この量でも十分に辛くなり、独特の風味が広がって、ご飯が合いそうな味になりました。

餃子も5個、焼き上がって出されました。
お昼はニンニクは入っていませんが、香ばしくしっかりした味で美味しかったです(^。^)

聞けばこのお店は、もともと城南区の焼肉屋さんだったそうで、夜は串焼きやチヂミもあるラーメン居酒屋として楽しめそうですよ☆





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[ 2011/10/21 23:59 ] 福岡市中央区・博多区方面 大名 | TB(-) | CM(0)
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