ちょいグルオヤジの美味しい毎日!!

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美味しい料理と爽やかな対応の隠れ家ダイニング!大名の「アラカルト」でランチ!

今日のお昼に大名を歩いていると、最近話題のロッククライミングジム「ブラボークライミング福岡天神」が入っているビル3階にあるカジュアルダイニング「アラカルト」が、ランチを始めたようなので、こりゃラッキー!ということでエレベータで上がってみました

店内はこじんまりして隠れ家的な雰囲気ですが、窓から射し込む光で閉塞感はなく、なかなか居心地が良いです。


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ランチは880円で3種類あり、表の立て看板にもアピールされていた「トロトロオムライスランチ」が気になりましたが、久しぶりにリゾットが食べたくなって、「鶏とキノコのリゾットランチ」を注文しました。




サラダとスープは、カウンター席の上にかかっている黒板を見て選ぶシステムになっているので、「ゴマドレッシングのサラダ」と、「旬のかぼちゃのポタージュ」(+50円)を選びました。

サラダのゴマドレッシングは、胡麻の風味が濃厚で、香ばしくてとても美味しかったです。




スープも、かぼちゃの自然な甘みに、カリカリのクルトン代わりのパンが良いアクセントになって、身体が喜ぶ美味しさでした。




リゾットには、オーナーシェフが「お好きなだけ削りますので、ストップをかけてくださいね♪」と言いながら、目の前でパルメザンチーズを削りかけてくれます。

気が弱い私は10秒ほどでストップをかけてしまいましたが(笑)、チーズとブラックペッパーがほどよくかかっていて、けっこうボリュームもあって美味しそうです。

米粒ひと粒ずつがべっとりしてなくて適度な歯ごたえがあり、キノコの食感との対比も楽しいです。
絶妙な大きさと配分で混ぜられた鶏肉の旨みに、さりげなく入った玉ねぎの甘み、チーズとブラックペッパーの風味が口の中で渾然一体となり、とても美味しかったです。

オーナーシェフはまだ若いですが、食材や料理には強いこだわりを持って美味しく健康に良い料理を作り、明るく爽やかな対応にも好感が持てます。

夜は2,000円からコースがあって、1,000円から飲み放題も付けられ、12名以上なら貸切も出来るそうなので、小グループの会合にも良さそうですよ☆




関連ランキング:洋食 | 赤坂駅薬院大通駅西鉄福岡駅(天神)



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[ 2012/08/24 23:59 ] 福岡市中央区・博多区方面 大名 | TB(-) | CM(0)
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