ちょいグルオヤジの美味しい毎日!!

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あの西谷家の新ブランド店!警固の「糸島産直ラーメン 元祖 伊都商店」でランチ!

今日のランチは、同じフロアで働く社員のCさんから「花輪が出てましたよ!」と教えてもらって、警固交差点近くのもと「博多 志どう」があったところにオープンした「糸島産直ラーメン 元祖 伊都商店」に行ってきました


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L字型のカウンター席のみの店内の造りは以前と変わっていませんが、真っ赤な暖簾に、「伊都の豚」をアピールした飾り付けが楽しいです。
 
お店の大将らしき人に聞いてみると、何と西区野方に本店があり、前原にも支店を出している濃厚ラーメンの人気店「西谷家」(さいたにや)の社長さんで、糸島出身なので出来るだけ糸島の食材を使ったものを出したくて新しいブランドでオープンしたお店とのことでした。

お店の右奥にある券売機で、「糸島豚とんこつラーメン」(600円)と「Bセット(ごぼチャーおにぎり+餃子5個)」(220円)の食券を買ってカウンター席で待ちます。

調味料は、ごま、中華そば用の手造りゆずこしょう、ラー油、にんにく、紅生姜が用意され、「糸島・阿部さん家の新鮮たまご」のゆで玉子(60円)と「またいちの塩」も置いてあります。

手前にはラーメンだしもあり、背あぶら増しも無料とのことなので、色々なバリエーションが楽しめそうですね♪

まずは「ごぼチャーおにぎり」と「餃子」5個が出されます。

続いて「糸島豚とんこつラーメン」も運ばれました。

クリーミーで泡だったスープは、コクがあって旨みたっぷりですが、臭みもなく、とても美味しいです。

麺のゆで加減は「カタ」でお願いしましたが、細麺ながらきっちりした噛みごたえもあって、濃厚スープと絶妙なバランスで美味しいです。
食感の良いキクラゲ、豚肉の旨みが凝縮したトロトロのチャーシューも美味しく、麺もどんどん食べ進んで、思わず「替え玉」(120円)しそうになりましたが、かろうじて我慢しました(^^ゞ

小ぶりながらもサックリモッチリの餃子も美味しかったですが、この「ごぼチャーおにぎり」がまた、素朴なごぼうの風味とチャーシューの旨みに、海苔の香りが加わって、思わずうなずく美味しさでした。

今度はぜひ「チャンポン」(720円)も食べてみたいと思います☆




関連ランキング:ラーメン | 赤坂駅薬院大通駅西鉄福岡駅(天神)


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No title
花輪が気になって会社帰りに豚骨ラーメン食べてきました。特にチャーシューがおいしかったです。おにぎりは気になったのですが今回は注文しませんでした。写真とコメントを見て食べておけば良かったと思いました(T T)
[ 2012/09/26 22:28 ] [ 編集 ]
濃厚好きにはたまらない美味しさですね♪
コメントありがとうございます。
たしかに、行ってみたら花輪が目立ってましたね(#^.^#)

ラーメンは濃厚スープが好きな人にはたまらない美味しさだと
思いますが、そういう人は(私も含めて)しっかりした味の
「ごぼチャーおにぎり」も大好きだと思いますよ♪
ぜひ今度食べてみてください☆
[ 2012/09/26 23:09 ] [ 編集 ]
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