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つるつるモチモチの玄米ヌードルが美味しい!天神の「マルトミ」でランチ!

今日のランチは、天神西通りからビックカメラのほうに入ったビルの地下に、料亭「稚加栄」がオープンした「ASIAN DINIG MARUTOMI」(アジアンダイニング マルトミ)に行ってきました

階段を下りて店内に入ると、稚加栄の明太子や鰯の明太漬け、イベリコ豚まん、ドレッシングなどが陳列されたショーケースがあり、その先は思いのほか広いスペースにテーブル席がゆったり配置され、とても落ち着いた雰囲気です。


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ヌードルメニューは、写真入りで何ページもありますが・・・

表でもらったパンフレットのこちらが一覧性があってわかりやすいので、ご紹介しておきますね♪

ヌードル以外にも、カレーや天丼に、なんとガーリックパンというのもあるんですね~!

・・・ということで注文したのは、「温卵ビーフカレーセット」(840円)です。
基本の「MARUTOMI」と「温卵ビーフカレー」は、単品でそれぞれ378円と472円なので、合計すると850円ですが、それより10円安くなってサラダが付くので、まずまずお得といったところでしょうか。

「MARUTOMI」には、ねぎと、中央にはレタスの上に千切りキャベツ、その上に干し小海老がトッピングされています。

スープは、まず濃厚な鶏の旨みを感じた後に、鰹や昆布の和風の醤油ダシの風味が長く残り、クセになりそうな美味しさです。
玄米粉が配合されたヌードルは、非常に滑らかですが噛むとモチモチした食感で美味しく、「大盛り」(無料)にしなかったのをちょっと後悔しました(^^ゞ


このヌードルに、少し熱が通って柔らかくなった千切りキャベツがからみ、さらに干し小海老の風味がアクセントになって、シンプルながらとても贅沢な美味しさでした。



途中で、テーブルに置かれた「ゆず七味」を投入すると、ゆずの爽やかな風味と七味のピリ辛さが加わって、一段と美味しくなりました♪


これに、「温卵ビーフカレー」も付いてるんですよね~(^^)v

じんわりした辛さのカレーと、ゴロゴロ入ったビーフに温卵の旨みが口の中で一体になって、なかなか美味しかったです。

夜は各テーブルに組み込まれたIHヒーターを使って、2種類のスープの美辛(BIJIN)鍋」(1,344円)を、10数種類の薬味やタレで楽しめるそうなので、仕事帰りに一杯やって、〆にヌードルというのも良さそうですよ☆



関連ランキング:アジア・エスニック料理(その他) | 西鉄福岡駅(天神)天神南駅天神駅



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[ 2012/10/04 23:59 ] 福岡市中央区・博多区方面 天神 | TB(-) | CM(2)
No title
ゆず七味はゆず胡椒に似た感じですか?値段が手頃でヌードルの大盛りできるなんて私それだけで大満足しちゃうかもです(*´∇`*)
本当に毎回美味しそうでたまらないです(*´∇`*)
[ 2012/10/05 08:01 ] [ 編集 ]
うれしいです(*≧∀≦*)
>本当に毎回美味しそうでたまらないです(*´∇`*)

そう言ってもらえるのが一番私も幸せで嬉しいです(*^^)v

ゆず七味は、ゆず胡椒に通常入っている青唐辛子以外に、
赤唐辛子や昆布・海苔・山椒など「7つの旨みを詰め込んだ」
ものとのことなので、ほとんど似た感じでしたよ(#^.^#)
[ 2012/10/06 00:59 ] [ 編集 ]
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