ちょいグルオヤジの美味しい毎日!!

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福重の美味しいチャンポンを薬院で!「長崎亭 薬院店」でランチ!

西区福重にある長崎チャンポンの人気店「長崎亭」の薬院店が、城東橋西の交差点近くにオープンしたとのことで、今日のランチに行ってみました

店内は奥に細長く、左にカウンター席、右にテーブル席があり、まだお昼前の時間帯だったので空いていて、すぐに座れました(*^^)v


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今まで何度か福重のお店に行った時には、だいたい「大盛(玉子入り)チャンポン」(770円)を頼んでいたんですが、今日は普通の「チャンポン」(560円)に「生玉子」(50円)をトッピングして、「ギョーザ」(250円)を付けてもらうことにしました。

まずは餃子、続いてチャンポンが出されます。

スープは、つい先日、超あっさりな「八幡のチャンポン」を食べたばかりなので余計にそう感じるのかもしれませんが、コクがあって旨みも強く、崩した生玉子でちょうど良いマイルドさになる感じです。

このスープをやや柔らかめの中太の麺が適度に吸って、とても美味しいです。

具は豚肉にイカ、かまぼこ、キャベツ、キクラゲ、もやし、にんじんがバランス良く入っていて、老舗の安定感を感じます。
餃子は遠慮なくニンニクが効いていて、こんがりモッチリの皮も美味しいです。

「替玉」(100円)はラーメン麺とのことで、最初は頼むつもりはなくてスープがだいぶ減っていますが、途中でどうしても食べてみたくなって、「カタ」で注文しました。


これがいわゆる「チャンラー」というんでしょうが、チャンポンのスープと、きちんと噛みごたえのある中細のラーメン麺のコラボもなかなか美味しいです♪

途中で紅生姜も投入して味の変化も楽しみ、とても満足感のあるランチでした(*^^)v



お店を出る時には、表にすでに行列が出来ていましたので、やっぱり早めの時間帯に行かれるのがおススメですよ(^^;



関連ランキング:ちゃんぽん | 薬院駅薬院大通駅渡辺通駅



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No title
チャンポンとラーメン2つの味が味わえるなんていいですね♪

しかも、麺の固さまで調節出来るとは!!(゜ロ゜ノ)ノ

[ 2012/10/19 23:48 ] [ 編集 ]
替玉じゃない「ラーメン」も美味しそうでしたよ♪
「チャンラー」も美味しかったけど、カウンターで何人かが
食べていた「ラーメン」も美味しそうでしたよ♪
スープがやや黒ずんでいたので、節ちゃんラーメンみたいな
昔からのラーメンのスープじゃないかなと思いました(#^.^#)
[ 2012/10/22 08:11 ] [ 編集 ]
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