ちょいグルオヤジの美味しい毎日!!

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独特の担々麺もなかなか美味しいです!須崎町の「中国料理 鉄人」でランチ!

今日のランチは、前に見かけてからずっと気になっていた須崎町の中国料理「鉄人」に行ってきました

店内は左にカウンター席、右にテーブル席と奥に掘ごたつ席があって、中国料理店というよりも小料理屋さんのような雰囲気です。


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メニューは、ラーメンや担々麺、チャンポン、焼そばなどの麺類に、中華丼、炒飯といった定番料理が揃っていますが、今日は福岡ウォーカーの割引券を持ってきたので、680円の担々麺が360円になるんですよね~!




せっかくなので店員さんに餃子や炒飯のセットがあるのかを聞くと、餃子は夜のメニューですが、炒飯はプラス250円でセットにできるそうなので、喜んで注文しました。




まずは担々麺が出されました。
一般的な担々麺とは違って胡麻は使われず、透明なスープにラー油が浮かび、大粒のミンチ肉の上にネギがトッピングされています。

レンゲでネギとミンチ肉をスープに浸して、いただきます♪

スープは醤油ベースで、あっさりしながらも旨みがあり、ラー油のほどよい辛みが混じり合って美味しいです。
麺は細麺ですがきちんとコシがあり、ミンチ肉とシャキシャキのもやしがからんで、なかなか美味しかったです。

続いて炒飯とザーサイが出されました。


パラりと炒められた炒飯は、1粒1粒に旨みがコーティングされていて、とても美味しく、添えられたザーサイもシャキっとした食感で、いいアクセントになりました♪


今度はぜひ「マーボ丼セット(ラーメン付)」(1,000円)を食べてみたいです✩





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