ちょいグルオヤジの美味しい毎日!!

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「スープオムライス」もなかなかイケます!大手門の「一烋」でランチ!


大手門の「うみくま家」の隣に「野菜串 一烋」(やさいぐし いっきゅう)というお店がオープンして、スープオムライスのランチをやっているとのことで、今日のお昼に行ってきました

「うみくま家」の左にある通路を通って奥に行くと、お店は隣ではなくちょうど真裏にあって、Kitchen2さんのブログ「福岡おいしい店・ローカル情報」によると、ここにもと「樋口」さんがあったけど、残念ながらお店をやめられたようです。

カウンターの中にこのお店のオーナーさんがおられたので聞いてみると、「一烋」と「うみくま家」は姉妹店で、夜はリクエストに応じてお互いの料理を運んでくることもあるそうで、なかなか楽しそうです♪

せっかくなので階段で2階に上がって見せてもらうと、左にバーのようなカウンター席があり、右のテーブル席もけっこう広々としています。

でもびっくりしたのがこれです。
別に店名入りのセクシー下着を販売している・・・わけではなく(笑)、久留米の切り絵作家さんに作ってもらったものだそうで、トイレの電気にも使われていました。


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さて、本題に戻ってランチメニューです。
こちらは「パフェ」もウリのようで「ミニパフェランチ」(1,380円)や「オンリーワンパフェ」(1,500円)も気になりましたが、今日は基本の「鶏ガラスープオムライス」(880円)を注文しました。

夜は「博多とんこつ鍋」はじめさまざまな居酒屋メニューがあり、店名に冠された「野菜串」も色々と用意されているので、ヘルシーにもガッツリでも楽しめそうですね。

サラダと、長さ30cm以上ありそうな大きな器に入ったスープオムライスが出されます。

オムライスの上にはほうれん草とパプリカがトッピングされ、たっぷりのスープには手羽中が入っています。

半熟ふわとろのオムライスを、鶏ガラベースの爽やかなトマトスープに浸してに食べてみると、中に鶏ミンチも入っていて、しっかりした旨みと食べごたえがあって美味しいです。

ほうれん草やパプリカ、手羽中もちょうど良いアクセントになって、スープもたっぷりなので、これならご飯大盛り(無料)でも良かったなぁ・・・と思いながらスルスルと完食しました。


オーナーさんに店名の由来を聞くと、「烋」とは「めでたい」とか「さいわい」、「よい」を意味するそうで、これからどんどんよくなっていくのが楽しみですね☆



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