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都会の喧騒を忘れるテラスレストラン!大名の「コンフォートハウス」でランチ!

今日のランチは、大名の国体道路沿いの「THE VILLAS」(ザ ヴィラズ)の6階に4月にオープンした「Terrace Restaurant COMFORT HOUSE」(テラスレストラン コンフォートハウス)に行ってきました

エレベーターを降りて店内に入ると、右にL字型のカウンター席と周囲にテーブル席があり、左には階段があって、店名にもなっているテラスに出ることが出来ます。

都会の喧騒を忘れそうなリゾートチックな雰囲気が、なかなか良いですね~!

今日はテラス席ではテレビ局の取材があっていたので、中のカウンター席でいただきます。


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ランチメニューは、コース仕立てで2種類ありますが、時間もないので、「COMFORT LUNCH」(1,500円)を注文しました。

まずは新玉ねぎの冷製スープです。
新玉ねぎの甘みとスープのほどよい塩気が連休疲れの体にしみわたり、元気が出る美味しさでした。

続いて、卵型の陶器に入った前菜が出されます。

陶器は3段重ねになっていて、一番下には手まり寿司が入っています。

1段目はグリーンサラダとカツオのマリネに、オマール海老のムースが入っていて、とても贅沢な旨みが楽しめました。

2段目は、とうもろこしのキッシュ、サーモンマリネ、パテ・ド・カンパーニュ、鴨の燻製と、なかなかバラエティーに富んでいます。

優しい甘みとスモーキーさの鴨肉にタルタル風のソースが良く合って美味しく、キリッとした白ワインでも飲みたくなります(^^ゞ
パテ・ド・カンパーニューはどっしりした旨みで、これは赤ワインですね~!

でも昼休みにワインが飲めるわけもなく(笑)、あくまでイメージだけにして、3段目の15穀米の鯛の手まり寿司まで楽しみます。

メインは魚か肉を選べますが、今日は肉の「糸島豚のポアレ プチ野菜とジュのソース」をもらいました。

厚みのある糸島豚がじっくり焼き上げられ、柔らかくてしっかりした旨みがあり、野菜や骨・肉汁が煮詰められた「ジュ」が味に深みを加えてとても美味しく、思わずパンをお代わり(無料)してきれいにふき取って完食しました。

食後のドリンクはコーヒーをもらいました。

コーヒーカップはデミサイズなので、小さいサイズのブラウン角砂糖でちょうど良く調整できるようにしてあるのも、気配りが行き届いているな~と思いました。

料理長さんに聞くと、今朝のテレビ番組でも紹介されたそうで、電話がどんどんかかり、お客さんも次々に入ってきて忙しい中でも、お水の注ぎ足しもきちんとしてくれ、とても気持ち良いランチタイムを過ごせました。

Terrace Restaurant COMFORT HOUSE

昼総合点★★★★ 4.0



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