ちょいグルオヤジの美味しい毎日!!

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すっぽん料理も手軽に楽しめます!大分・安心院の「ワイナリーレストラン朝霧の庄」でランチ!

義母の誕生会で別府の「旅館 関屋」に泊まった翌日は、別府ロープウェイで鶴見岳に登って、ひと時の涼を楽しんだ後、安心院の「ワイナリーレストラン朝霧の庄」にランチに向かいました

店内はかなり広いんですが、地元の老若男女でにぎわっていて、かろうじて席を確保できました。

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豊後牛のステーキにも惹かれますが、安心院はすっぽんが有名なので、手軽に楽しめるメニューがそろっているのはうれしいですね。

丼物やオリジナルメニューもあって、なかなか面白いです。

定番の定食類もあるので、地元の人は普通にファミレス的に利用しているようでしたよ。

こちらは娘婿が注文した1日限定20食の「ステーキ丼」(1,575円)です。

カレー好きの長女は「カツカレー」(1,050円)を注文して、私におすそ分けしてくれました。

次女と何人かは名物の「すっぽんラーメン」(1,575円)を注文しました。

私はちょっとリッチに「月とすっぽんラーメン(ライス付き)」(2,100円)をもらいました(*^^)v
温泉卵が付いているのが「月」なんでしょうね^^;

ラーメンとは言いながらも、「つけ麺」風になっていて、コラーゲンたっぷりな感じのすっぽんの皮の部分が添えられています。

もちろん、スープにもすっぽんが入っていて、いいエキスが出ているようです。

麺はキュッと締められていて歯ごたえもよく、さっぱりしながらも深みのあるスープがからんで、なかなか美味しいです。
すっぽんの身もプルンとした食感でクセもなく、食べやすかったです。

時々スープを楽しみながら麺を食べ終わったら、ご飯と温泉卵を投入して、「すっぽん雑炊」風にしていただきます。

いい感じにご飯にスープがしみてきました。

すっぽんの旨みに卵のまろやかさが加わって、一段と美味しくなり、スープまできれいに完食しました。







食後は、道路を隔てた向かい側にある「安心院葡萄酒工房」でワイン(ドライバーは葡萄ジュース)を試飲してお土産を買い、名物の「ブランデー風味のソフトクリーム」(350円)を楽しんで、大満足なランチタイムでした(*^^)v




※写真はちょっと溶けてしまったところですみません(^^ゞ






ワイナリーレストラン朝霧の庄

昼総合点★★★☆☆ 3.2



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