ちょいグルオヤジの美味しい毎日!!

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和食とイタリアンのコラボが楽しいお店!長浜の「たね村」でランチ!

今日のランチは、長浜の「たつみ寿司」の並びにオープンした割烹イタリアン「たね村」に行ってきました

このお店は、和食の板長とイタリアンのシェフがコラボしてオープンしたとのことで、入口はどう見ても和食のお店ですが・・・

横に掲げられているランチメニューは、パスタになっています(*^^*)

そして店内は和風の掘りごたつ式になっていて、入口で靴を脱いで上がります。

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頭上の黒板メニューもほぼ和食ですが・・・

「フランス産フォアグラの厚切りソテー」(1,200円)や「熊本産イチボのグリル焼」(1,500円)というのもあって、なかなか面白いです。

今日は「スペシャルセット」(950円)から「生ウニたっぷりクリームパスタ」を選びました。

まずは上品な旨みのコンソメスープと、温玉入りで普通のパスタセットよりもグレードアップしたサラダを楽しみます。

パスタには生ウニがからませてあり、上にもトッピングされています。

麺の茹で具合もちょうど良く、濃厚なクリームソースがからんで、とても美味しいです。
パンも特別に頼んで焼いてもらっているそうで、素朴な風味で美味しく、どんどん食べ進みます。

ウニは麺にからんで熱が通ったものと、表面にトッピングされて半生なものと、それぞれの美味しさを楽しめました。

せっかくの美味しいソースなので、パンのお代わり(100円)をお願いして、きれいにぬぐって完食しました。

パンは小さめで、最初の2切れでは男性には足りないと思うので、追加も2個まではサービス!とかにしてくれると有難いんですけどね^^;


たね村

昼総合点★★★☆☆ 3.3



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