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ヘルシーな蒸し野菜と特製ソースが美味しい!大名の「スチームベジタブル」でランチ!

今日は隣席のFさんが朝から出張で13時戻りだったので、私は交代で13時から昼休み!・・・ってことで、ランチパスポート利用時間が13時からの、大名の「スチームベジタブル」にランチに行ってきました
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ランパスの対象メニューは900円(+税=972円)の「スチベジプレート」で、これが500円になるんですよね~!
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店内はこじんまりしながらも木の温もりを感じて落ち着ける雰囲気で、スタッフさんがフレンドリーに迎えてくれます。
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カウンター席に座ると、ガラスの下に野菜がオブジェのように飾られているのもお洒落ですね♪
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まずは蒸し野菜用に、梅だれ、バジル、トマトの3種類の特製ソースが出されます。
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少し待つうちに、スチベジプレートも出されました。
蒸し野菜に、サラダ、蓮根のボロネーゼパスタ、蒸しパンが付いています。
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蒸し野菜は、さつまいも、なす、ブロッコリー、ズッキーニの4種類です。
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ヘルシーな蒸し野菜の旨みを、フルーティーな酸味の梅だれ、香りの良いバジルソース、濃厚なトマトソースが引き立てて、とても美味しいです。
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全体のボリュームが物足りなさそうに見えますが、パスタの量が結構あって、たっぷりのボロネーズソースの蓮根の食感とミンチ肉の旨みもしっかり楽しめて、良い付け合せになっていました。
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カボチャとトマトを練り込んだ2種類の蒸しパンも、もっちりして美味しく、最後は残ったソースをぬぐって、きれいに完食しました。
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夜は野菜を豚肉で巻いた「野菜巻き串」を「蒸し」か「焼き」で楽しめたり、カボチャ1個を使ったチーズフォンデュもあるそうなので、ワインで一杯!も良さそうですね☆




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[ 2014/07/09 21:39 ] 福岡市中央区・博多区方面 大名 | TB(-) | CM(0)
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