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さすが福岡市漁協の直営店で新鮮な魚介が美味しい!港の「博多家」でランチ!

今日のランチは、港のかもめ広場の一番北側まで進んだ所に昨年末にオープンした「博多家」(はかたハウス)に行ってきました

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このお店は福岡市漁協の直営レストランで、唐泊支所・玄界島支所・小呂島支所を中心に水揚げされた新鮮な海産物を様々な調理法で提供しているとのことで、広い店内の天井には漁網が飾られ、なかなか楽しい雰囲気です。

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ランチメニューを見て、「ぶったぎり海鮮丼」(880円)を注文しました。

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夜は「恵比寿牡蠣」をアヒージョや鍋で楽しめたり・・・

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刺身はじめ漁協直営ならではの新鮮な魚介メニューが用意されています。

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水やお茶、漬物は中央のテーブルに置いてあるので、料理が出来る間にもらってきます。

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海鮮丼と小鉢、味噌汁が運ばれました。

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温かいご飯の上に刻み海苔が敷かれ、その上にぶつ切りの刺身とイクラが盛られています。

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まずは醤油にわさびを溶いて、全体に回しかけます。

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豪快にぶつ切りにされた刺身は見るからに新鮮で、ボリュームも十分でとても美味しかったです。

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小鉢の里芋と切り干し大根の煮物、わかめの味噌汁も、しっかりした味で美味しく、大満足なランチでした。

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3月末までの金・土・日は、かもめ広場に「牡蠣小屋」もオープンするそうなので、興味のある方はぜひどうぞ☆


博多家

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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