ちょいグルオヤジの美味しい毎日!!

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鶏ガラスープの「ちょい辛担々麺」もなかなかイケます!舞鶴の「晴れ酒ば てる」でランチ!

今日のランチは舞鶴あたりで・・・と思って歩いていると、「飲喰処 でん」の角のところに「鶏ラーメン 550円」の看板を発見!

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お店は「でん」の左側の並びにある「晴れ酒ば てる」でした

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店内に入って大将に聞くと、お店はオープンして3年で、ランチは今週から始めたばかりとのことなので、記念にスタッフさんと一緒にパチリ!

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ランチメニューは「鶏ラーメン」(550円)をベースに各種のトッピングがありますが、イチオシは「ちょい辛担々麺」(580円)のようなので、「かしわおにぎり」(100円)と一緒に注文しました。

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まずは「かしわおにぎり」、続いて「ちょい辛担々麺」が運ばれました。

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鶏がらスープらしい黄色がかったスープに軽くラー油がたらされ、黒胡麻がたっぷりかかっています。

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6時間煮込んだというスープはあっさりして優しい旨みがあり、ラー油も辛さはそれほどなく、極細の麺とミンチ肉がほどよくからんで、なかなか美味しいです。

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かしわおにぎりも濃すぎない味付けで鶏の旨みが楽しめて美味しかったですよ♪

できればこれから、鶏ラーメンには相性の良い「玉子」や、担々麺で欲しくなる「白ご飯」も用意してもらえるとありがたいですね☆


晴れ酒ば てる

昼総合点★★★☆☆ 3.2



関連ランキング:居酒屋 | 赤坂駅天神駅西鉄福岡駅(天神)






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[ 2015/06/12 23:59 ] 福岡市中央区・博多区方面 舞鶴 | TB(-) | CM(2)
更新がなくて心配してました。
お母さまもお変わりありませんか?
一昨年福岡に引っ越してきました。東京にいるときから、ちょいグルさんのブログを楽しみにしてました。これからも美味しい情報待ってます!
[ 2015/06/14 09:12 ] [ 編集 ]
ご心配をおかけし申し訳ありませんでした(^^ゞ
東京の時からご覧いただいていたとのことで、有難うございます!

実は今年中にある資格試験に挑戦することになりまして、少しずつ
勉強していたり、けっこう出張が多かったり、でも留守録している
ドラマや情報番組も見ないとハードディスクが満杯になるし・・・
ってことで、なかなかブログの更新が出来ず、ご心配をおかけして
申し訳ありませんでした。

母の体調も良かったり悪かったりなので、月に3~4回は実家にも
帰っており、また更新は遅れがちになるとは思いますが、スロー
ペースでもボチボチと更新していきますので、引き続きどうぞ
よろしくお願いいたしますm(__)m。
[ 2015/06/15 08:14 ] [ 編集 ]
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